visite à la boulangerie

La semaine dernière, PAPILLETTE, de la classe de MS/GS de Catherine, est venue dans notre classe nous apporter une invitation pour visiter la boulangerie. Jeudi matin,  nous  avons été accueillis par Sandra et Maxime, le boulanger. Il nous a montré tous les ingrédients qu’il fallait pour faire le pain : de la farine, du sel, de l’eau et de la levure. Nous avons observé le pétrin qui tourne pour tout mélanger et faire la pâte. Puis, Maxime a posé une boule de pâte dans  la façonneuse  et avec ses supers pouvoirs de boulanger, il l’a transformée en baguette. Il nous aussi montré le grand réfrigérateur où la pâte gonfle pendant toute la nuit et le grand four pour faire cuire les pains.

Puis place aux petits boulangers ! chacun a reçu un peu de pâte et s’est affairé à fabriquer son pain. Quel plaisir de mettre de la farine, de rouler, taper… de mettre des pépites de chocolat. Notre pain terminé, nous l’avons déposé sur la plaque avec notre prénom pour que Maxime puisse les faire cuire. Au lever de la sieste, nous avons été accueillis par une bonne odeur de pain.  Quelle surprise et quelle fierté en découvrant notre pain ! et quel bonheur de l’apporter à la maison et le partager avec toute la famille !  

Nos 5 sens étaient en éveil !

Un très grand merci à Sandra et Maxime pour leur accueil !

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